栄養科より

施設生活の中で、利用者様の一番の楽しみになるものが、お食事です。

栄養科では、利用者様一人ひとりに合わせた食事内容・形態で提供し、体調・体重管理を行っています。

また、「握り寿司」や「そば打ち」の実演や、月ごとに季節の移ろいを盛り込んだ行事食を提供しています。（過去の行事食は行事食（一般食）・行事食（きざみ食）をご覧ください）

「安全で美味しいお食事」の提供を最優先し、嬉しく・楽しく、利用者様が食事で笑顔になっていただけるように、栄養科スタッフ一丸となり、日々取り組んでいます。

　１５日（土）　お誕生会

　　お赤飯　・　のっぺい汁　・　めばるの味噌焼き

　　春雨と小松菜のとろみ煮　・　みかん

　１８日（火）　寿司の日

　　かにそぼろちらし寿司　・　清汁

　　春菊のごま和え　・　フルーツ（白桃缶）

　２２日（土）　冬至　～暖かメニュー～

　　ご飯　・　粕汁　・　鰤の照り焼き

　　白菜の柚子あえ　・　みかん

　２４日（月）　クリスマス会

　　チキンライス　・　デミグラスハンバーグ

　　マリネサラダ　・　ポテトポタージュ

　　～おやつ～　クリスマスケーキ

　３１日（月）　大晦日

　　年越しそば　・　春菊ピーナツ和え　・　みかん

　　～おやつ～　１階　　　甘酒　・　煎餅

　　　　　　　　２・３階　甘酒　・　蒸しパン

　５日（月）　リクエスト　～おやつ～

　　肉まん

　７日（月）　お楽しみおやつ

　　さつま芋汁粉

　２１日（水）　お寿司バイキング＆寿司の日

　　にぎり寿司　・　赤だし汁　・　筑前煮

　２４日（土）　お誕生会

　　赤飯　・　具沢山汁　・　赤魚照り煮

　　いんげん胡麻和え　・　柿

　１６日（火）　寿司の日

　　ちらし寿司  ・  すまし汁

　　筑前煮  ・  フルーツ

　１８日（木）　リクエスト　～おやつ～

　　ホカホカ焼き芋

　２７日（土）　お誕生会

　　お赤飯  ・  すまし汁

　　鶏の竜田揚げ  ・  白和え  ・  パイン　　

　２９日（月）　蕎麦打ち実演

　　もり蕎麦  ・  かき揚げ   

　　さつま芋べっこう煮  ・  果物