そば打ち
平成30年10月29日
給食委託会社の日清医療食品の職員の方に、利用者様の目の前でそば打ちを行っていただきました。
そば打ちの実演だけでなく、道具やそばの歴史などもクイズやジョークを交えて解説していただき、会場は感嘆と笑いの連続でした。
練ったそばを実際に触って、ご自分の耳たぶと硬さを比較してみたり、清々しいそばの香りを感じながら大きな包丁でそばを切りました。
なごやか園の園児たちも訪問しており、興味津々にそばを触って、いろいろな質問をしていました。
利用者様も園児たちも貴重で楽しい経験ができました。
