行事食(一般食)のご紹介

 

 リクエストメニュー(1/14)

 

  ちゃんぽん麺

  ジャガイモのそぼろ煮

  フルーツ(キウイ)


 

お正月(1/3)夕食

 

 ご飯

 味噌汁

 ぶりの照り焼き

 南瓜の煮物

 大根のゆかり和え

 

 お正月(1/3)昼食

 

  栗ごはん

  味噌汁

  鶏肉の野菜巻き

  イカときゅうりのわさび和え

  フルーツ(みかん)

 

お正月(1/3)朝食

 

 ご飯

 雑煮椀(関東風)

 イワシの梅おかか煮

 とろろ

 のり佃煮

 

 

 お正月(1/2)夕食

 

  ご飯

  味噌汁

  豚肉の和風焼き

  揚げなすの含め煮

  ささみと青菜のごま和え

 

お正月 昼食 平成30年1月2日

 

 海鮮バラちらし寿司

 (まぐろ・サーモン・いくら・玉子)

 あさり汁

 茶碗蒸し

 ひじきの白和え

 フルーツ(みかん)

 

 お正月(1/2)朝食

 

  ご飯

  雑煮椀(関西風)

  お魚豆腐と冬瓜の煮物

  口取り

  ・海老の照煮

  ・ちりめん山椒

  ・白花豆

  ふりかけ

 

元旦(1/1)夕食

 

 ご飯

 すまし汁

 二色松風焼き

 かぶのかにあんかけ

 白菜漬け

 

 元旦 昼食 平成30年1月1日

 

  お赤飯

  すまし汁

  赤魚の塩焼き

  お煮しめ

  きんとん

  なます口取

  昆布巻き

  フルーツ(いちご)

 

元旦 朝食 平成30年1月1日

 

 ご飯

 雑煮椀

 おせち盛り合わせ

 ・紅白かまぼこ  ・数の子

 ・黒豆      ・長寿海老

 ・伊達巻     ・栗きんとん

 ・南天の葉(飾り)

 

 クリスマスイブ(12/24)

 

  ケチャップライス

  コーンスープ

  鴨肉のロースト赤ワインソース和え

  ホタテのポテトムース添え

  クリスマスケーキ

 

 

 

 

冬至(12/22)

 

 ゆかりご飯

 おでん

 かぼちゃの利休煮

 わかめと白菜の甘酢和え

 フルーツ(白桃)

 

 リクエストメニュー(南瓜グラタン)

 (12/14)

 

  ご飯

  スープ

  手作りグラタン

  イタリアンサラダ

  フルーツ(みかん)

 

寿司バイキング(11/25)

 文化の日  平成30年11月3日

  さつま芋ご飯

  みぞれ汁

  カキフライ

  きのこの土佐酢

  りんご

 

そば打ち(10/28)

 

 生蕎麦

 天ぷら盛合せ

 (えび、きす、ししとう、さつま芋)

 小松菜としめじの菊花和え

 おはぎ

 体育の日  平成30年10月8日

  コロッケパン

  ロールサンドイッチ

  スープ

  和風サラダ 

  ミックスフルーツ

 

敬老祝い膳  平成30年9月15日

  

 金時豆赤飯

 すまし汁

 鮪お造り

 舞茸と春菊のかき揚げ

 里芋炊き合せ

 ほうれん草の菊花和え

 フルーツ(巨峰)

  

 

 毎月恒例寿司の日(7/24)

 

  穴子ちらし寿司

  しじみすまし汁

  冬瓜のそぼろ煮

  フルーツ(キウイとみかん)

 

七夕(7/7)

 

 七夕そうめん

 枝豆とコーンのかき揚げ

 ささみと茗荷のジュレ仕立て

 フルーツヨーグルト

 

 お楽しみおやつ(6/18)

 

  原宿風フレンチトースト

 

端午の節句  平成30年5月5日

 

 茗荷ご飯

 あさりの赤だし汁

 初鰹のたたき盛り

 菜の花のおひたし

 フルーツ(りんご)

 

 節分(2/3)

 

  大豆ご飯山椒風味

  鰯つみれ汁

  桜海老と大豆のかき揚げ

  かぶの五色和え

  イチゴとキウイ

 

ひな祭り  平成30年3月3日

 

 ちらし寿司

 すまし汁

 春の炊き合わせ

 キャベツのピーナッツ和え

 フルーツ(いちご)

 

 ひな祭り おやつ 平成30年3月3日

 

  ミニ桜餅

  ひし餅

 

 

 

梅雨はらい  平成29年6月11日

 

 梅ご飯

 赤だしの味噌汁

 鶏唐揚げのみぞれあん

 南瓜と空豆の炊き合わせ

 フルーツ(みかん缶)